Gersthof Monsooned #11
Indien
Die Ursprünge gehen auf die Zeit der britischen Herrschaft zurück. Während der Monate, in denen die Bohnen auf dem Seeweg von Indien nach Europa transportiert wurden, sorgten die Feuchtigkeit und die Seewinde dafür, dass der Kaffee sich positiv veränderte. Heutzutage wird der Kaffee schon vor Ort an der Malabarküste, in speziellen Lagerhäusern, den Monsunwinden ausgesetzt, bevor er in sonniger Farbe nach Gersthof verschifft wird.
Anbauhöhe
1200m /
Bohnenart
Arabica 100% /
ganze Bohne /
Monsooned Malabar AA /
Charakteristik
Kakao /
säurearm /
starker Körper /
würzig-malzig /
Land
Indien / Malabarküste
Typ
Single Origin /
Verarbeitung
14 Wochen monsooning /
36h Fermentierung /
Washed /
Zubereitung
Espresso /
Mocca /
Vollautomat /
Inhalt: 0,25 kg
51,60 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (siehe Warenkorb)
Lieferzeit: 3-6 Werktage
Artikelnummer: CD-00011Herkunft
Produktsicherheit




Ähnliche Produkte
-

Colloredo fall-winter #9
Unsere FALL-WINTER Edition als Anerkennung an den Unternehmer und Politiker Ferdinand Graf von Colloredo-Mannsfeld. Colloredo gründete 1844 die erste Zuckerfabrik Österreichs und setzte dadurch den Startschuss für die gewerbliche Produktion. Um uns die kühle Zeit im Jahr zu versüßen, bringt uns diese vollmundige nach Schokolade, Butterkeks und Beeren schmeckende signature blend gekonnt durch die Jahreszeit.Colloredo fall-winter #9
ButterkeksHeidelbeereSchokolade14,90 €59,60 € / kg
-

SIMONY light roast #12
Benannt nach dem berühmten Geographen und Alpenforscher Friedrich Simony, der für seine Erschließung des Dachsteingebietes bekannt wurde, entfaltet dieser reine Geisha Kaffee aus dem kolumbianischen Hochland aus 1900 Metern Höhe sein volles Aroma. Unser erster Filter-Roast präsentiert sich seidig, klar und fruchtig mit Noten von Pfirsich, tropischen Früchten und einem Hauch von Mandeln. Ein wahrer Genuss für Kaffeeliebhaber.SIMONY light roast #12
MandelPassionsfruchtPfirsich19,90 €Neu79,60 € / kg
-

Batka decaf #10
Richard Batka lehrte Musikgeschichte an der Wiener Musikakademie und übersetze musikalische und literarische Texte. Dieser Kaffee ist die musikalische Begleitung für Spättrinker und Nachtschwärmer und der erste Entkoffeinierte der uns selber schmeckt.Batka decaf #10
MalzMilchschokoladeNuss-Muscovado14,90 €55,60 € / kg
-

Bastien #1
Unsere Home Blend als Hommage an den ersten langjährigen Bürgermeister von Gersthof. Ein ausgewogen vollmundiger Espresso der sich auch hervorragend mit Milch versteht. Die Espressoröstung des Brasils und Guatemalas verleihen ihm seinen weich-vollmundigen Schokolade und Toffee-Karamell-Körper. Durch die Nougat und Grapefruit Noten des Costa Ricaners bekommt er seine lebendige Tiefe.Bastien #1
langer AbgangSchokoladeToffee-Nougatvoller Körperab 11,90 €43,60 € / kg









